Nossos jantares, nossos encontros, nossas estórias, grandes amigos.

Arquivo de Dezembro de 2008

Use filtro solar

Terça, 23 de Dezembro de 2008

Alguns textos nunca envelhecem e sempre merecem ser re-lidos e refletidos.
Este é um dos meus favoritos.
Bom final de ano a todos e não se esqueçam, use filtro solar.

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Vinho elétrico é jovem e delicioso

Domingo, 21 de Dezembro de 2008

Gizmodo

Se você é um cientista sem grana, que bebe vinho vagabundo, mas tem uns eletrodos de titânio no seu laboratório de fundo de quintal, hoje é seu dia de sorte. Uma pesquisa descobriu que eletricidade pode melhorar bastante os vinhos.
Cientistas e enólogos descobriram que é possível envelhecer vinho usando eletrodos bem poderosos. Isso faria com […]

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A festa de Babette
(Texto adaptado do livro de Philip Yancey - Maravilhosa Graça)

A sorte grande de Babette na loteria coincidiu com o momento em que as irmãs estavam discutindo sobre a celebração de uma festa em homenagem ao centenário do nascimento de seu pai.
Então, considerando que em doze anos nunca lhes pedira nenhum favor, Babete […]

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Eleições em Babette

Sexta, 19 de Dezembro de 2008

Caro Confrades,
Com casa quase cheia e sentindo falta dos ausentes tivemos eleições em Babette, antecipando as atividades de encerramento de 2008.
Nosso querido Luis foi renovado na Presidência, após uma brilhante atuação nos últimos anos. Caro Presidente em nome de todos Parabéns
A nova Diretoria ficou composta de:
Giba, renovado como Diretor de eventos e
Ralph, […]

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Jantar de Natal 2008

Quarta, 10 de Dezembro de 2008

Caros Amigos,
16 de dezembro, último jantar do ano e com esposas.
Momento de celebração de um grande ano em Babette. Novos confrades e muitos jantares com casa cheia.
Para a nossa ceia os grande chefes, com a ajuda de todos serão: Herbert, Giba, Alexandre, Borges e Bruce.
Teremos nosso tradicional amigo secreto e como sempre se preparem para […]

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Escala 2009

Quarta, 10 de Dezembro de 2008

Caros Amigos,
Nossa escala para o novo ano.
Retomamos no dia 20/01 com abertura sob a batuta dos novatos. Moçada olha a responsa!
Na torcida para que este ano tenhamos grandes jantares e que todos tenham um ano muito acima da expectativa.
Boas festas!

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Jantar do Gizmodo no Babette

Terça, 9 de Dezembro de 2008

Caros amigos,
Tivemos a oportunidade de oferecer para os clientes e parceiros do Gizmodo no Babette. Foram 2 noites que colocaram meus dotes culinários a toda prova. Coitado dos convidados.
Fizerem um post no Gizmodo sobre a noite que compartilho com todos.

Por acaso seu chefe cozinha para você? E quando ele cozinha, por acaso ele coloca uma […]

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Uma interessante parabola sobre Foi Gras

Quarta, 3 de Dezembro de 2008

Este vídeo coloca o Foi Gras como uma filosofia de vida. Muito interessante. ´´É perto da casa do Franchini, vale uma visita.

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