Nossos jantares, nossos encontros, nossas estórias, grandes amigos.

Arquivo de 19 de Novembro de 2008

Hervé This no Youtube

Quarta, 19 de Novembro de 2008

Grande figura no mundo contempôraneo da gastronomia Hervé This, busca explicar, questionar, provar e provocar cientificamente algumas dos hábitos e práticas da forma que lidamos com a cozinha desde como fazemos café, como e porque a maionese vira maionese, a como e quando salgamos a comida.
No www.youtube tem uma série de videos interessantes dele, vale […]

Leia o restante deste artigo »

Saiu hoje no Gizmodo:

Este Guarda Sorvete da Zak Designs é capaz de ser a melhor coisa que eu já vi na vida.
Veja só: manter até meio litro de sorvete geladinho para você poder comer no carro, no escritório, no banheiro do escritório e nos banheiros públicos (só grigo para comer no WC),? Como […]

Leia o restante deste artigo »

Grande Chefes

Quarta, 19 de Novembro de 2008

Quem será que são estes caras sentados do lado de nosso grande chefe Giba?

Devem ser alunos do Senac pelo uniforme.
Abraços a todos

Leia o restante deste artigo »